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À propos de Cándido

Une histoire fraîche
           de plus de 50 ans

 

Tout a commencé en 1967 lorsque notre fondateur, Cándido Muñoz, a commencé à vendre à Madrid des fruits et légumes du potager ségovien naissant qu’il connaissait bien. Cette connaissance et cet attachement à la terre lui ont permis de croître sans tourner le dos à la qualité, et de créer ses premières installations d’emballage de produits frais, principalement les carottes.

Puerros de Andalucia - Cándido
Zanahorias - Puerros - Cándido

Année 1975

Ségovie et Andalousie

Afin de pouvoir offrir des légumes toute l’année, l’entreprise Hnos. Muñoz Pascual a rejoint la campagne d’Andalousie en 1975, tissant des relations avec les meilleurs vergers et agriculteurs de la province de Cadix.

Actuellement, cette connaissance et cet attachement à la terre nous permettent d’avoir un pourcentage élevé de plantation et de récolte en propriété, ainsi que des relations étroites depuis de nombreuses années avec les agriculteurs de Cadix et de Ségovie.

Années 80

Croissance et installations

Parallèlement, depuis les années 80, le développement des installations de réception, nettoyage et conditionnement des poireaux et carottes à Carbonero el Mayor commence. Ces installations sont à plusieurs reprises étendues et modernisées à partir des années 90, et à partir de l’année 2000, dans le but de garantir le nettoyage et la préparation des légumes de manière rapide et continue, en intégrant la meilleure technologie pour le lavage, le tri, la réfrigération et le conditionnement, en automatisant tous les processus.
Instalaciones - Candido Hortalizas
Exportamos zanahoria y puerro - Cándido

Année 2000

Nous commençons à exporter

Au début du XXIe siècle, la distribution se faisait déjà sur les principaux marchés nationaux, à Madrid, Barcelone et dans les principales capitales de province espagnoles.

C’est à ce moment-là que nous nous sommes lancés, et notre distribution s’étend désormais aux marchés de l’UE vers des pays comme le Portugal, l’Angleterre, la Suisse, l’Italie, la Pologne, l’Allemagne, les Pays-Bas, la Belgique

Aujourd’hui

Responsabilité et Environnement

Notre sensibilité et notre attachement au territoire nous ont permis d’être des pionniers dans le respect de l’environnement. Il s’est manifesté dès les débuts à travers des pratiques de plantation et de récolte agricoles, qui produisent 10 mois par an en proximité, à travers l’intégration de systèmes de recyclage et d’épuration d’eau, l’utilisation de panneaux photovoltaïques pour améliorer l’efficacité énergétique, et la réutilisation des déchets
Cuidado del medio-ambiente de Hortalizas Cándido

Certifications et Programmes
Certifications avec C de Cándido

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